Ail Violet (3 têtes)
L'ail a une action bénéfique sur l'hypertension et sur le taux de cholestérol.Il a été prouvé qu'une gousse d'ail crue (3 g) par jour abaisse le taux de cholestérol de 20 % en moyenne..
L'ail a une action bénéfique sur l'hypertension et sur le taux de cholestérol.Il a été prouvé qu'une gousse d'ail crue (3 g) par jour abaisse le taux de cholestérol de 20 % en moyenne..
Origine : FRANCE (47)Â
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Catégorie : 1          Calibre : 70/90
Apports nutritionnel :  L'ail représente une excellente source de potassium, de soufre, de vitamine C, de phosphore, de fer, de cuivre, et de vitamine B6.Il possède une capacité antioxydante plus élevée qu’une large sélection de légumes.
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Côté cuisine : L’ail peut être consommé cru et bien sûr cuit dans de nombreux plats.