Jambon de Bayonne (1,150kg)
C'est un jambon à chair de couleur rouge foncé uniforme avec une épaisseur de gras variable.Â
C'est un jambon à chair de couleur rouge foncé uniforme avec une épaisseur de gras variable.Â
Coupé en minces tranches, il est fondant en bouche, de saveur délicate et peu salée.
Poids variable de 10%
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Origine France (64)