Origine :  Mexique (pas de production en France)
Catégorie : Extra (avion)                  Calibre :
 

 

Apports nutritionnel : La mangue est le fruit qui contient le plus de provitamine A. Elle est aussi très riche en vitamine B, C, en Fer et en potatium. La mangue est donc très bon à consommer

 

Côté cuisine : Verte, la mangue se mange coupée, en salade et en marinade. Mûre, le mieux est de la manger crue. On peut aussi l’utiliser pour composer une salade de fruit ou la préparer en jus de fruit, gâteaux, confitures…