Origine :  FRANCE (Martinique ou Guadeloupe)
Catégorie : Extra                  Calibre : 
Apports nutritionnel : La banane est le fruit énergétique par excellence.
Sa teneur en sucres en fait le fruit idéal des sportifs, des en-cas et goûter des enfants. 
Elle affiche également une teneur importante en vitamine C, ainsi que des quantités intéressantes de minéraux et de vitamines du groupe B.
Côté cuisine : Elle se déguste déjà telle quelle. On la retrouve également dans de nombreux desserts :brochettes de fruits, papillotes, bananes flambées etc
Elle se marie aussi très bien à des plats salés aux saveurs exotiques...