Origine :  FRANCE (47)
Catégorie : 1         Calibre : 70/80
Apports nutritionnel : Elle est riche en potassium, en magnésium, en calcium ainsi qu'en vitamines A, B et C.
Côté cuisine : La fuji est une pomme très sucrée, faiblement acide avec une petite pointe d'amertume ; ferme et juteuse, très croquante, la fuji est tonique.